Over de functie

Samen met Best Western Hotel Nobis, Golden Tulip Hotel West Ende, Hotel Rosveld en Boetiek Hotel Plein Vijf en Hotel 46 & Restaurant Craft vormen we Bosco Hotels en Hospitality. We hebben een leuke, overkoepelende activiteitenvereniging met gezellige uitstapjes en personeelsfeesten.

In mei 2019 opende wij onze deuren van Hotel 46 & Restaurant Craft. Het hotel ligt in een groenrijke omgeving op een steenworp afstand van Eindhoven Airport. In het restaurant is plaats voor 130 gasten. Aan de voorzijde van restaurant Craft ligt ons terras, dat uitzicht biedt op de mooie omgeving van Wintelre en de Sint-Willibrorduskerk. Hier is ook nog eens plek voor 125 gasten. Hotel 46 heeft een mooie open keuken waardoor je de gasten daadwerkelijk ziet genieten van het eten. We zijn samen echt één team wat dus ook betekent dat je meedeelt in de fooi. Naast het mooiste werkplekje, krijg je ook een gezellige plek in een talentvol team!

Wat breng jij als Chef-Kok

Als Chefkok is het aan jou de taak om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Naast het managen van het team doe je ook de bestellingen en draag je de eindverantwoordelijkheid voor de gehele keuken van Restaurant Craft. Je bedenkt de menukaarten en verzorgt voor elke gast een fantastische culinaire ervaring. Dit alles doe je niet alleen, je wordt begeleid door en werkt samen met onze Tournantchef welke leiding geeft aan 4 keukens binnen onze organisatie. Ervaring als leidinggevende in de keuken is een vereiste.

Ben jij een culinaire duizendpoot? Enthousiast, creatief en met een continu oog voor kwaliteit? Solliciteer dan met je CV en telefoonnummer!

Wat bieden wij vanuit Koninklijke Horeca Netherlands

Ontspan en laad helemaal op, elk moment van de dag. Hotel 46, gelegen in het dorpsgroen midden in de Brabantse Kempen, is een modern hotel met een warme uitstraling, een hoge servicestandaard en professionele faciliteiten. Wij bieden toeristen, zakelijke gasten en reizigers die via Eindhoven Airport vliegen, een complete en moderne beleving. Laat u verwennen in restaurant Craft of geniet van pure luxe in onze ruime kamers. Vakantie in eigen land is nog nooit zo leuk geweest!